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We think Michelin Guide Singapore missed out on these Michelin star-worthy restaurants/名媛心中的米其林餐厅


新加坡米其林星级餐厅榜单已新鲜出炉,意料之中的餐厅不负众望的摘得了米其林星,而其中也不乏许多令人惋惜落榜的优质餐厅。每个人心中都有一个属于自己的米其林指南,一起来看看本地八位饕客名媛们心目中值得拥有米其林星的最佳餐厅。

 

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Tan Min Li
  Yakiniku Yazawa 这间餐厅的水准一直都保持的很好,尤其是肉食具有较高品质,比同等级的餐厅略高一筹。 Yakiniku Yazawa   Hashida Sushi 很具有创意的日本料理,一直给食客带来新惊喜。 Hashida Sushi   Karen Ong Tan
  Whitegrass餐厅 菜肴色香味俱全,每道菜都很有创意。由于我对很多食物都过敏,厨师特别为我定制了既安全又美味的菜单,足见他们的创意与热忱,以及对顾客的用心。餐厅的Sam厨师让我印象很深刻。 Whitegrass餐厅   Gunther’s餐厅 主厨在本地餐饮界资历颇深,之前在Les Amis就职,他也特别为我设计了一款菜单,不仅避开我敏感的食物,而且味道极佳。 Gunther’s Lynn Yeow-De Vito
  Jade Palace Seafood Restaurant(金湖海鲜酒家)和Osteria Art餐厅 她认为这两间餐厅的老板兼主厨都很用心的设计菜肴,不仅味道好,服务水准也很棒。 Osteria Art Jade Palace Seafood Restaurant at Forum the Shopping Mall.   Marilyn Lum
  Hashida Sushi 以精致上等的寿司与极佳的用餐体验而著称。 Hashida Sushi   Wild Rocket 以最具创意的手法完美呈现新加坡本地美食精髓。 Wild Rocket Elaine Lim-Chan
  Burnt Ends餐厅 烧烤类食物堪称一流,食材很新鲜,烹制方法也很独特。透过开放式厨房欣赏厨师们精湛的厨艺也别有一番情趣。 Burnt Ends   Jade Palace Seafood Restaurant(金湖海鲜酒家) 新鲜食材与品质,以及丰富的酒单最让她印象深刻。 Jade Palace Seafood Restaurant at Forum the Shopping Mall. Jane Heng
  Imperial Treasure Shanghai Cuisine 至今为止,她都找不到一家比Imperial treasure还好的上海菜餐厅。 Imperial Treasure Shanghai Cuisine   Casling Tan
  Oso ristorante 正宗的意大利高级餐厅,最优质的服务,尤其是甜点特别好吃。 Oso-Ristorante   Jiang-Nan Chun(江南春中餐厅) @ Four Seasons Hotel Singapore 典雅的高级中餐厅,完美的环境堪称一流。 江南春中餐厅 Loh May Han
  Imperial Treasure Super Peking Duck 这间餐厅的名字让人联想到超级英雄,应该在米其林密探的“侦查”范围内,它的北京鸭从未让人失望过。   Fat Cow 这家餐厅的牛肉真的是入口即化,而且有很多优质红酒与日本清酒可选,甚至还可以喝到陈年梅酒。 Fat-Cow