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Tips for managing your wellness, from former management consultant turned health coach / 林瑞霖:快乐减肥

当年修读经济学的林瑞霖(Swee Lin Lim)曾在麦肯锡(McKinsey)从事管理咨询工作八年,去年出版一本健康书籍《10 Easy Habits of Eating Well, Being Well》。在书中,她讲述自己健康管理的故事,并将自己的经验结合专业知识,归纳出最有用的建议分享给大家。

当年修读经济学的林瑞霖(Swee Lin Lim)曾在麦肯锡(McKinsey)从事管理咨询工作八年,去年出版一本健康书籍《10 Easy Habits of Eating Well, Being Well》。青春期时代的她曾和朋友一样专注于减肥,但错误的方法带来的却是体重的增加和免疫功能的下降。在接受了医生的建议后,她意识到,想要拥有苗条的身材,重点并不在于控制热量的摄入,相反,它很有可能破坏身体的新陈代谢。“当你专注的不再是短期的减肥效果,而是更好的健康状态,你的体重会自然而然地下降并且保持在平稳的状态。”在书中,她讲述自己健康管理的故事,并将自己的经验结合专业知识,归纳出最有用的建议分享给大家。

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1. 一日三餐

这是对身体最理想的,就算你整天久坐,定时吃三餐会比不按时吃饭燃烧卡路里的速度更快。另外尽量避免三餐间吃零食。医学研究调查显示,身体的胰岛素主要是在饭后一小时内分泌,而在一小时之后,吃零食也会分泌额外的胰岛素。

2. 吃多少的量取决于你日常的生活方式

如果是一个建筑工人,每天消耗大量的卡路里,他可能需要每天吃六餐才有足够的体力工作。如果你是个在办公室久坐的人,那么最好就要减少自己的饭量。许多餐馆的甜品往往是两到三人的分量,而很多时候吃完前菜还没等到主食就已经很饱了。所以在外面用餐时,要注意它所提供的分量。

3. 均衡膳食

当意识到健康饮食的重要性后,我日常的膳食都遵循这样的标准:½的蔬菜,¼的蛋白质,还有剩下的¼是碳水化合物,最好是未精炼的。遵循这样的饮食再加上大量的水和额外的维生素、矿物质与omega-3油摄取,我能够有效并安全地减肥,并且随之保持稳定的体重。

4. 少吃糖,不喝含糖饮料

我认识一个精品店零售商曾问我减肥的方法。她每天早晨都要喝咖啡,午饭后喝甜饮料。我建议她早晨的咖啡从两茶匙的糖量减少到一茶匙,甜饮料用纯净水替代。然后结合均衡膳食与额外补充维生素和矿物质,一个半月后她明显瘦了,而且曾经的偏头痛也减轻了许多。

5. 吃得美味又健康 

用餐一定要是快乐的,如果一直吃清淡的食物:无盐、低脂、低含量的调味料,你一定不喜欢,随后就会想吃冰淇淋、甜点等等。如果你有丰盛而美味的主食,那么就不会忍不住吃高热量食物了,并且身体能够得到充分的营养吸收。

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外套与裙子/Iris & Ink;鞋/Roger Viver。

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