甜蜜的诱惑！颜值美味兼具的圣诞糕点

Alice Boulangerie

圣诞蛋糕除了经典的树桐造型，也可以其他创意新颖的造型呈献，比如Alice Boulangerie推出的Alice Christmas Cake“圣诞火车蛋糕”，外形让人眼前一亮。这列由“松鼠车长”领航的红色火车，仿佛带着节日的欢乐驶入每个家庭。蛋糕以榛果磅蛋糕为核心，搭配香橙味Guanaja 70%黑巧克力慕斯和枫糖慕斯，还有酥脆的巧克力榛果饼干和焦糖榛果夹心，口感丰富。

订购：www.aliceboulangerie.com.sg

新加坡滨海宾乐雅酒店 PARKROYAL on Beach Road

新加坡滨海宾乐雅酒店推出两款创新口味树同蛋糕，”椰子班兰椰糖树桐蛋糕“(Coconut Pandan and Gula Melaka Log Cake)融入南洋风味，”黑芝麻黑巧克力树桐蛋糕“(Sesame and Dark Chocolate Log Cake)则将黑芝麻的烟熏香味与黑巧克力慕斯的浓郁风味完美结合。

订购：https://www.panpacific.com/en/hotels-and-resorts/pr-beach-road/offers/joyous-festive-takeaway.html

新加坡香格里拉大酒店 Shangri-La Singapore

香格里拉大酒店今年带来多款圣诞蛋糕，其中最引人注目的是可爱得让不忍心切开的”Moments of Wonder “3D蛋糕，设计灵感源自圣诞树下堆叠的圣诞礼盒，绝对能成为餐桌上的焦点之星。蛋糕由湿润的红丝绒蛋糕层、丰富的奶油奶酪霜和香脆的覆盆子薄脆底部组成。其他创新树桐蛋糕口味包括：充满冬季氛围的”Snow White Log Cake“、可爱雪橇造型的”Santa Sleigh“、巧克力榛果”Tripple Truffle Crunchy Log Cake“，以及经典巧克力蛋糕”Grandma Chocolate Log Cake“。

订购：bit.ly/2024SLSFestive

圣淘沙名胜世界 Resorts World Sentosa

想要一口气品尝圣淘沙名胜世界旗下餐馆的特色甜点吗？酒店推出”RWS Celebrity Festive Mini Sweets“，里头包含五款可爱别致的圣诞树造型迷你蛋糕，代表了RWS五家名厨餐馆的独特风味。由Osia Steak and Seafood Grill呈献的口味以夏威夷果仁巧克力拉明顿、巧克力松露与百香果凝乳为主；主打秘鲁中餐的Chifa的圣诞树迷你蛋糕巧妙结合脆藜麦的三奶蛋糕(Tres Leches)椰子奶冻，以及70%纯秘鲁巧克力奶油与藜麦脆片。新派中餐馆森(Forest)体验现代中式风味的融合，创新组合包含蜜渍芒果酱、腰果糖果、茉莉花茶与牛奶巧克力。海之味水族餐厅(Ocean Restaurant)带来一款由姜饼海绵蛋糕、香草慕斯、榛果果仁糖和海盐焦糖夹心组成的甜点。最后，春餐馆(Syun)以覆盆子杏仁挞、清酒酸奶慕斯和覆盆子果酱制成的创意甜点完成这款五重奏。

订购：https://www.rwsentosa.com/en/promotions/dining-deals-at-resorts-world-sentosa/decadent-discovery

良木园酒店 Goodwood Park Hotel

良木园酒店今年推出的新口味树桐蛋糕包括这款充满浪漫气息的”Winter Raspberry Bliss Log Cake“，以杏仁海绵蛋糕为基础，口感柔顺轻盈。诱人的葡萄内馅经过浓郁雪利酒、树莓果泥和少许糖的长时间浸泡，赋予馅料果香深邃的层次感。蛋糕覆盖一层融入雪利酒糖浆的粉色淡奶油，外壳则由34% Opalys白巧克力制成。蛋糕夹层中的香脆的山核桃碎以及蛋糕底部的布列塔尼酥饼(Sablé Breton)，则带来丰富有趣的口感。其他新口味蛋糕包括”Merry Mistle-Crunch“和”Nutcracker Chocolate Pistachio Tart“。

订购：goodwoodparkfestive.oddle.me

Janice Wong

一提到甜点女王Janice Wong，是否会立刻联想到她如珠宝一样五彩缤纷的巧克力bon bon？配合圣诞节，Janice Wong也推出迎节的树桐蛋糕”Yule Log“，亮丽夺目的红色蛋糕以浓郁的巧克力布朗尼、红醋栗果酱、薄脆饼干片、日本栗子尚蒂伊奶油以及栗子慕斯组成。Janice Wong特别选用来自日本高知县四万十川流域的栗子，确保蛋糕的高品质与好风味。最后加上金波作为画龙点睛之笔，增添低调奢华美感。

订购：https://janicewong.online/