安国控股首席运营官张晓琳 为标志性老酒店注入新活力

新加坡安国酒店(Amara Singapore)大门口前摆放的一对石狮子，见证本地市中心的繁荣与发展，以及酒店新旧变化的交织，时至今日仍风雨不改地镇守着这一标志性建筑物，就像安国酒店第三代继承人张晓琳努力守护祖辈一步步打下的基业一样。

酒店历史要从张晓琳的曾祖父张德发说起。他于20世纪30年代创办一家建筑公司，最初的国泰戏院(Cathay Cinema)是由他承建的地标建筑之一。后来，公司向房地产行业进军，并于1970年成立张德发企业(私人)有限公司。随着在酒店投资和管理领域的扩展，集团最终更名为安国控股有限公司(Amara Holdings)。

1986年，旗舰酒店新加坡安国酒店开业，当初是丹戎巴葛一带少数专为商务旅客和航运业人士打造的酒店之一。如今，除了新加坡安国酒店，安国控股旗下的安曼纳酒店及度假酒店品牌，在亚洲地区还设有新加坡圣淘沙安曼纳圣殿度假酒店(Amara Sanctuary Sentosa)、曼谷安曼纳酒店(Amara Bangkok)以及上海安曼纳卓悦酒店(Amara Signature Shanghai)。

安国控股现由父亲张福泉掌管，张晓琳则出任首席运营官。虽出身投资银行和财富管理领域，张晓琳与公司和酒店行业的缘分早已注定。小时候，她经常陪伴父亲到工地勘察，包括目前安国酒店的所在地；开门迎客后，酒店更成了她的“游乐场”。她犹记祖父将自己抱到大门口的石狮子上坐着，还有充当酒店服务团队的小帮手，跟着员工们一起折叠餐巾，设置餐桌，甚至调制无酒精鸡尾酒的日子。安国酒店承载着她的珍贵童年回忆，在这样的环境中成长，怎能不热爱酒店业？

2015年，张晓琳带着金融基础知识加入家族企业，希望利用之前工作时收获的技能和视角，为公司的发展做出贡献。对她而言，既是荣誉，也是责任。她形容：“在家族企业工作，就像在制作一幅织锦巨作，要先看整个构图，参考已经编织好的图案，再思考如何执行自己负责的图案。同时，我也必须考虑如何与未来几代即将接手完成的部分自然衔接。”

去年，张晓琳引领安国酒店迈向新里程碑，邀来全球酒店设计先锋Hirsch Bedner Associates旗下品牌Studio HBA为这家老字号注入新活力。与其说大刀阔斧地改革，不如说是在传统的基础上创新。张晓琳和父亲细心研究酒店80年代的原设计，并与已故市区重建局创建人、建屋发展局首任建筑规划师曹福昌交流，了解他当初对丹戎巴葛区发展总蓝图。他们还咨询了熟悉酒店早期历史的家族成员和员工，确保每项设计创新都深植于安曼纳品牌的长期价值观。平衡传统与现实需求的关键在于“守正创新”，就如张晓琳所言：“既要尊重前人传承下来的智慧，也要让企业在瞬息万变的环境中保持竞争力”。

经过11个月的翻新工程，安国酒店去年9月以崭新面貌示人。重新设计后的酒店大堂，不再只是单纯让客人办理入住和退房的空间，而是采用“日咖夜酒”模式的休闲酒吧，白天供应咖啡，晚上则售卖香槟，“我们希望安国酒店能成为与邻里紧密相连、富有活力的社交空间”。

意识到当代旅客更注重“体验式旅行”，张晓琳与团队推出由前帮派成员带领的“黑帮足迹”导览活动，让宾客深入探索本地秘密社团历史，了解社区鲜为人知的一面；目前推出的“本地传奇”餐饮系列，则与新加坡名厨合作，展现我国多元美食文化。另一边厢，圣淘沙安曼纳圣殿度假酒店的网球场近期摇身一变成了板式网球俱乐部，为迅速成长的板式网球社区提供活动中心。

随着全球环保意识的提升和可持续发展的趋势日益加强，酒店业也在经历一场绿色变革。翻新后的安国酒店及圣淘沙安曼纳圣殿度假酒店，均引入感应灯、恒温恒湿空调系统以及直饮水龙头等设施。张晓琳补充：“当你踏入安国酒店和圣淘沙安曼纳圣殿度假酒店时，不难发现室内环境中融入了亲自然设计(biophilic design)。”

除了保持可持续性，本地酒店业还面临一大挑战——人力短缺。针对此难题，张晓琳认为必须以开放态度面对数字化发展，以减少对人力的依赖。“我们可以利用科技优化运营，提高效率，从而将更多精力投入到提升宾客体验上。”安国酒店目前采用自助服务亭简化客人办理入住和退房的手续，除了为客人省去在接待处排队的麻烦，亦方便酒店将人力转移到其他所需部门。此外，安国酒店应用配送机器人，可随时满足客人较简单的服务需求，例如递送额外毛巾、室内拖鞋等。

谈及未来目标和愿景，张晓琳说，亚太地区旅游业预计将在2025年恢复至疫情前水平，因此集团将持续关注房地产市场，发展主要门户城市内的酒店业务，期望扩大品牌版图。

除了在安国控股身兼要职，张晓琳也透过新加坡酒店协会(Singapore Hotel Association)和新加坡酒店协会酒店与旅游管理学院(SHATEC)董事会成员的身份，积极回馈酒店行业。她同时在共和理工学院(Republic Polytechnic)酒店管理学院的咨询委员会任职，“我希望能够为行业的未来发展出一分力，并给予新生代人才支持。”

美术指导 Chen Jinghua | Eric Choon
摄影 Angela Guo  
影片拍摄 Clement Goh
影片剪辑 Lee Ming
造型 Angela Chu  
化妆 Amy Chow using Cle De Peau Beaute  
发型 Dorcas Yam assisted by Priscillia Boh
时尚 Loro Piana