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Entrepreneur Inge Sari Restu's secret to her successful bird's nest business

事业家庭两不误

学生时代就和未来丈夫携手创业,如今从孩子身上找到事业的动力, Inge Sari Restu不但是个快乐妈妈,也是魄力十足的新女性。

你和你先生Arael Boo在大学时期联手创办Golden Star Bird’s Nest,当初为何想做燕窝批发生意?
许多印尼人和马来西亚人都有提供燕窝货源的人脉,我也不例外,我先生认定这是个商机,我们于是在2008年开始做这门生意。那时我们还是学生,现在这已是我们全心全意经营的事业了。

谈谈创业初期的挑战和这些年的收获。
我们投入许多时间,尤其是Arael,几乎全年无休,即使生病也不能放手。起初我们纯粹只是做燕窝买卖,后来租下厂房自行加工,并且在2011年买地设厂。我们从零做起,到现在成为年收益收过千万的企业,表现算是不错。

作为营运总监,你在公司负责哪些职务?
我负责燕窝加工的环节。起初我必须为工厂设立不同的部门和培训员工,同时为每个部门制定标准营运流程。如今各个部门的主管都已经上手,我也就不需太常去工厂,主管们每天会定时想我报告或请教工厂的营运事宜。

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高领羊毛衣、丝绸带网状套衫、皮带/dior。

夫妻一起工作,如何才不会伤感情?
最重要是分工明确、各展所长。我主要管理工厂的营运,其余事项如采购、向各国监管部门洽询相关条例、出口营销、财务和投资等方面都由Arael负责。我们互相信任,并且认同 彼此在各自的领域里胜任有余。

平日,你如何安排时间?
我很庆幸能在自己生活地方经营事业,尤其是在意想不到的疫情期间,我得以掌控和调度公司的营运。如今工厂恢复运作,我大部分时间在家里陪孩子,白天和三岁大的孪生儿女一起复习学校的课业、利用再生材料做手工,或者带他们到离家100米的植物园散步——那里距离我家约100米;晚上就跟
我三个月大的新生儿玩耍,偶尔出门和朋友叙旧。

子女在你生活中扮演怎样的角色?
有了小孩之后,我更懂得珍惜时间,和他们在一起的每分每秒都充满意义,他们让我在事业上更有冲劲。我和我先生都希望将来能把足以自豪的家业传承给他们,向他们证明努力工作必能让生活获得更大的进步。

工作方面有何新发展?
我们最近又买了一块地, 计划用来建造新厂,主要是推动公司在中国的业务发展。我们必须采取不一样的营运方式来顺应不同市场的需求,这将是我们近期很重要的新项目。

Art Director Chen Jinghua
Photography Veronica Tay
Styling Dolphin Yeo
Makeup Clarence Lee using Albion Elegance
Hair Jenny Lee @ Monsoon Hair House at Novena Square using Schwarzkopf Professional