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Famous Hong Kong architect Andre Fu shares his inspiration for hotel design

香港建筑设计师傅厚民分享创意发想

内敛而精彩享誉国际的香港建筑设计师傅厚民(Andre Fu),把设计酒店空间的工作形容为文化探索的旅程,在多个城市打造反映在地文化特色的签名式设计。谢惠群走进他的内心,了解他斯文外表下的各种创意发想。

傅厚民设计的酒店一如其人,以低调优雅兼容精致时尚著称。他是已故澳门赌王傅老榕的孙子,尽管家世显赫,行事却是出了名的低调,与其多说自己,他更喜欢把焦点都放在自己的作品。

2000年毕业于英国剑桥大学建筑系,曾为著名建筑师John Pawson工作,后来自创 AFSO设计工作室,主要是为餐厅和酒店做室内设计, 多次被权威旅游和设计杂志选为最具潜力的亚洲设计师。

Andre Fu

“文化就是生活,文化就在我们的周围。我不是重构文化的表象,而是汲取内在的精神,
透过各种设计细节表现出来。”

他的作品遍布伦敦、香港、上海、新加坡等都市,其中令人瞩目的佳作包括上海新天地采蝶轩(Zen)、香港奕居酒店(The Upper House) 、新加坡富丽敦海湾酒店 (Fullerton Bay Hotel Singapore)等。单是在2017年,他就先后交出了香港嘉里酒店(Kerry Hotel Hong Kong)和新加坡安达仕酒店(Andaz Singapore)两份漂亮的成绩单,他也在后者的试营业期间特地来新加坡一趟,与媒体分享设计心得。

客房的舒适感最重要

设计过这么家酒店,他仍然秉持精益求精的心态,不懈追求下一次的突破。他以温文尔雅的语调说:“每次设计一家酒店,我都会要求自己不能重复过去,必须带给住客全新的感觉。我不希望我设计的每家酒店都标上‘傅厚民作品’的标签,更重要的是反映酒店本身的独特属性。”

他注重的人性化设计,为旅客和城市人打造富有内涵的休憩空间。酒店空间设计最关键的环节莫过于客房,这位天才设计师对酒店客房的基本要求是舒适感三个字。“很多记者都问过我,如何营造舒适感?我真的无法回答。我会问我的设计团队,如果把自己当成住客,设身处地为住客着想,我们的设计是否能给人带来方便?这是非常基本的考量。”

因为工作的缘故,他比同事们有更多旅行的机会,入住不同城市的酒店时,他的身份从设计师转换成住客,感受酒店里的每个细节,回港后就和团队分享自己的感受,以将心比心的态度进行下一个酒店设计案子 。“我在这行越久,对设计所能带给人的深度感受和柔性触感就越敏感,这些都能提升我对舒适度的认知,那是一种瞬间的感觉。我希望听到人们说‘这间客房真舒服’,而不是‘设计太漂亮了’,这是对设计师的最佳表扬。”

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