入行25年 欧萱进军Youtube 迎来下一个高光时刻

时隔一年，欧萱再次登上《风华》封面。还记得去年的专访，她行程满档，我们在晚上九点多通过电话完成采访，熟悉的银铃笑声透过电话扩音器传来。今年，她的脚步依然不停，甚至更加忙碌。这次，她也在百忙中挤出时间，我们约在她的甜品店Once Upon a Time附近的咖啡馆。下午三点她与经理人阿宝依约出现，胭脂不施，简约干练的装束衬托出她一贯的自信与气场。

过去一年里，她完成两部电视作品：《小娘惹之翡翠山》和《一路惊魂》，同时经营全新的YouTube 频道“萱视界”(JA Unscripted)，并忙于工作室的搬迁事务。她的甜品店自四年前落户劳明达一带翰密顿路以来，始终坚持以预约制接单，所有的甜品设计和制作皆由她亲自完成，始终坚持以品质取胜，不靠曝光造势。这期间，她除了与本地餐馆合作，自 2023年起也会每年赴东京、大阪、名古屋等地举办情人节巧克力快闪活动。一切循序渐进，缓慢却稳健而坚定。

她透露，最近已找到全新的地点，未来工作室的空间将比目前宽敞，内部一分为二，一边做烘焙厨房，另一侧将作为拍摄工作室。未来，甜品店将持续原来模式，“新的空间比目前的店面更大，租金也更合理。一半作为烘焙厨房，另一半会改造成拍摄工作室。”在她看来，这不仅是工作场域的扩充，更是一种生活方式的延伸。“我希望它像个家，既能做甜点，也能拍节目，有弹性，也有自由度。”即使地点不同，甜品店未来依旧维持预订模式，她解释：“这么做更有效率，也能有效控制原料，避免浪费。”

个人频道新风格

2017年，欧萱在约满 Artiste Network 与新传媒后，选择不再续约。在事业正值高峰时做出这样的决定，当时在本地确实引起不小讨论。她在当年接受访问时曾说：“我相信，当时机成熟，整个宇宙的力量都会聚集起来，将你推向正确的方向。”多年后的今天，再问起未来计划，她依然淡然回应：“冥冥中自有安排，顺其自然。”

这种随遇而安的态度，也延续到她如今的创作。她经营的个人YouTube频道“萱视界”，可以说是今年最重要的作品。节目分为几个单元：鼓励她走出舒适圈、尝试新事物的 “Unplugged”; 深度对谈的“Heart to Heart”; 与艺人朋友边烘焙边谈心的“Bake Break”; 记录旅途点滴的“Travel Diary”，以及她亲自录制、对粉丝诉心声的“A Moment With Me”。内容多元却不零散，观众能透过这些片段，看见一个更真实、更自在的欧萱。

从筹备到拍摄，“萱视界”的过程并不轻松。节目播出一年，她带着团队在新加坡与海外取景，经历不少波折。她笑说，从没想过自己会以这样的方式回到镜头前。“很多人说我变成主持人了，但我不觉得那是主持，更像是和朋友聊天。我不想被形式束缚，也不刻意制造效果。最理想的状态，是嘉宾和我都放松，观众看到的，是一场真诚的交流。”

从演员到自媒体创作者，她坦言过程并不轻松。初期事事亲力亲为，连剪接都全程参与。“经营YouTube频道就像经营一家公司，要想主题，准备拍摄，邀请嘉宾，全部都要自己来。一年下来我们从筹备到正式运作，已经上轨道了。我有一个很强的制作团队，经过磨合后，现在大家的默契都很棒。有时我丢出一个想法，他们马上就能执行。”

“刚开始时，我为了调整节奏或语气，常常自己把整集重新剪辑。”她笑说，“现在团队都很了解我要的感觉。但每一集播出前，我还是会亲自把关。尤其艺人朋友来上节目时，会更小心。他们信任我，拍摄时他们常会卸下心防，说得太直接，甚至提到不适合公开的内容，我都会帮他们剪掉。”这种细腻的保护，也成为节目能赢得信任的关键。

AI新纪元 原创不败

在社交媒体盛行之前，欧萱是少数在2015年就开始经营个人网站的艺人，她的网站Jcode分享个人想法与生活点滴，展现她在主流媒体之外的另一面。多年后，当自媒体与AI技术全面崛起，她依然保持着对创作的掌控与坚持。

面对全球性AI对创意产业的冲击，她说：“在拍摄过程中，我也会参考 AI 或其他创意方向，但最终呈现的依然是我的个性和风格。AI 只能提供创意模型，如何执行和表达，还是需要靠我自己来决定。这让我能够保持对创作的主导权，同时传达最真实的自己。”她同时强调：“我的节目优势在于能够展现个性与真实感。AI 可以提供创意参考，但真正的呈现仍然要靠我亲自完成。观众看到的，是有血有肉的我，而不是冰冷的、AI生成的内容。”

艺人和观众之间的距离，有时反而是一种安全感。“萱视界”让欧萱撕开了表面的“形象”，将各种真实情绪坦然呈现在大众面前。撕开这层“保护膜”，会不会暴露太多？她认为，并不会。反而，许多过去存在的隔阂，因为这个节目而悄然打破。

她透露，这次重返片场，过去那种莫名的距离感也随之消失。“以前大家会觉得我拍戏很认真、很严肃，不太说话。但 “萱视界”播出后，他们看到我轻松、搞笑，甚至有些笨拙的一面。在片场面对我时，大家不再紧张，也没那么怕我了，哈哈！对我来说，这是拍摄节目带来的意外收获，也是很好的改变。”

“以前我从没想过这点，我只觉得拍戏就该认真、专业，但没意识到其实可能会无形中给对手带来压力。现在反而不一样了，大家看到真实的我，也会觉得我其实也会搞怪，会害怕，会笨拙。虽然第一次合作的人还是会怕我啦，因为我一开始确实比较安静，不会主动，但慢慢熟了之后，他们就会觉得还好。”

戏剧 是不变的爱

2000年，欧萱因参加 U 频道选秀比赛《新卧虎藏龙》正式踏入演艺圈。2002年，她签约新传媒，参演长寿剧《荷兰村》，饰演清新的莫晶晶，成功打开知名度。2008年，她在年度大剧《小娘惹》一人分饰“黄菊香”和“山本月娘” ，不仅将事业推向巅峰，也让她的人气扩展到海外，至今仍有不少海外影迷对《小娘惹》念念不忘。凭借这一角色，她也曾多次在国外被认出。

即便这几年甚少接戏，淡出九点档，她对表演的热忱始终不减。出道25年，欧萱早已不需要急于证明自己。如今，她更在意创作的厚度与延续。“我不打算回到过去那种高强度的拍摄生活。”

她强调，只要遇到好剧本，好的团队，她都会考虑接演。这也意味着，剧本必须打动她到值得让甜品店暂时歇业。不久前，她为了在马来西亚拍摄新剧《一路惊魂》，甜品店就暂停营业三个月。该剧预计明年3月播出，也是她阔别六年后再度担纲演出华语剧。剧中，她饰演一名婚姻触礁的律师，为了修补与丈夫(由陈罗密欧饰演)的关系，踏上一段公路旅程。

“整部戏几乎都是我俩的对手戏，没有太多群戏。那种压抑、摩擦和情绪的转折，都得自己去揣摩。”她说，“这样的挑战让我重新聚焦在表演的本质，如何在有限的空间和台词里，把情感演到最细腻。”

谈起与陈罗密欧的再度合作，她笑说：“我们已经十年没合作了。当我确定接下这部戏时，他是第一个传讯息给我的人，他说很期待再合作。拍摄时他才告诉我说当初知道要跟我演对手戏时其实蛮紧张的，紧张到都会冒汗。”

陈罗密欧也在媒体访问中提到，这次合作让他觉得自己更成熟了。至于欧萱眼中的他是怎样的？“这次合作非常愉快，他是个很开明，愿意聆听的演员。很多有资历的演员不太接受对手的意见，当我提出看法时，他并不会觉得我是批评他，甚至会主动讨论怎么演会更自然。他在片场常常很搞笑的。”

随着阅历增长，欧萱对表演的态度也变得更从容。“以前我会因为对手没准备好而生气，现在我明白，每个人都有自己的方式，我能控制的只有自己。”她语气平静却坚定。“表演对我来说是一种纪律。看剧本，分析潜台词，揣摩角色心理，都是我从学校养成的习惯。我对自己要求很高，但我也学会放下；当你懂得尊重别人的节奏时，反而能更专注于自己的表演。”

谈到未来，她说有机会的话想拍摄微短剧。“微短剧的挑战在于必须在有限时间里讲述完整的故事，还要传递情绪和情感。”她分析““要在节奏、画面和情绪之间找到最精准的平衡，删去多余的，只留下最有力的部分。”不论形式为何，她对创作的态度始终如一。“无论是长片、短片、YouTube频道甚至烘焙，我都以同样的标准要求自己。因为核心都是讲一个真诚、能触动人的故事。”

在这个被流量与标签主导的时代，欧萱的步伐显得格外独立。她不急不躁，不随波逐流，用属于自己的节奏，平衡现实与理想，艺术与生活。“我不想被定义为演员、烘焙师或创作者，”她说，“我只是一个持续在学习、在探索、在表达的人。”然后，她笑了，那笑声依旧清亮，如同去年电话那头的声音熟悉、真挚，也依然充满力量。

Cover looks Tod’s

摄影 Mark Law
美术指导 Chen Jinghua
影片导演 Albert Vincent Wu
影片摄影 @mcdouglas
灯光 @elfimnf
剪辑 Donavan Quek
制片 Toku Haus
造型 Jeremy Tan
发型 Ryan Yap @ Passion salon
化妆 Elaine Lim using Dior Beauty
摄影助理 Rigg