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Luxury Hotel Six Senses opens its second hotel in Singapore

专访新加坡六善酒店掌门人Harpreet bedi

从律师到成为酒店业主,Harpreet Bedi的事业转折源于不甘平淡和挑战自我的性格。她告诉胡锦伟,自从跨进了事业的新天地,至今仍不厌倦。

即将进军南美市场

她喜欢尝试新鲜玩意儿,挑战自己。当了20多年律师,工作重复性高,有时难免感到乏味。因此,这些年她多次“跨界”,开拓不同的工作领域,包括创办Chokri精品店、Equal-ARC策马理疗计划,以及非营利组织Berlis生命伦理学智库。她坦言自己在酒店业仍有很多方面需要学习,仍未“玩”够本。“酒店生意让我从早忙到晚,我至今还没觉得乏味呢!”

我问她,自从当了酒店“女老板”,出国旅行或公干时,是否会带着取经的心态入住不同的酒店?她说;“在国外,我喜欢住在营地,真的,没骗你。要不我就住进自己的物业,毕竟我们在世界各地都有置产。现在因为我能享受Marriots集团的职员优惠,所以通常住进Marriots酒店。”对于12月开业的新酒店,她充满期待。

她希望自己的酒店不论是设计美学、住客体验或设施服务都能隽永长青,让住过的人念念不忘。此刻,她正忙着部署下一个计划,那是预定明年在智利圣地亚哥开设的酒店。在地球另一端建构梦想,那又是另一番挑战,也正如她说的,还没玩够本呢。

新加坡两家Six Senses酒店

Six Senses, Hotel. Luxury Hotel
早于4月开业的Six Senses Duxton,前身为旧式酒店,由英国名师Anouska Hempel改建成拥有49间客房与套房的奢华精品酒店,并以牛车水南洋华人的历史为灵感,在时髦的装潢里注入了鸦片馆等有趣的概念。酒店的Yellow Pot中餐厅以均衡饮食为发想,提供美味且健康的有机中餐。

Six Senses, Hotel. Luxury Hotel12月开业的Six Senses Maxwell改建自19世纪殖民地建筑Murray Terrace,由法国名师Jacques Garcia操刀。酒店共有120间客房与套房,设计师大体上保留了建筑的本色,却加入铜、亮漆和大理石等“闪亮”元素,并配备英国知名品牌Lefroy Brooks的手工制作卫浴用品,给予住客超奢华的体验。酒店共有五间食肆,提供欧式与土生华人餐饮。

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