Highland Park 狂野巅峰之作
高原骑士(Highland Park)重磅推出品牌史上最高年份的稀世臻酿:高原骑士54年单一麦芽威士忌,致敬品牌发源地的壮阔野性之美,欢庆创厂225周年。
高原骑士的传奇故事,始于苏格兰最北端的奥克尼群岛(Orkney Islands)。岛上独特的泥煤和常年恒低温的气候,赋予高原骑士酒液独一无二的个性,既狂野桀骜,又谦和温暖,在威士忌迷心中无可替代。为纪念创厂225年,高原骑士以奥克尼群岛海岸线绝景为创作灵感,呈现重量级的诚意之作——全球限量225瓶的高原骑士54年单一麦芽威士忌(54 Year Old single malt Scotch Whisky)。
大师携手铸造
由高原骑士首席酿酒大师Gordon Motion倾注超过10年心血,演绎高年份威士忌罕有的丰富层次。原酒蒸馏于1968年,当时被装入四个重填桶(Refill Butts)和六个重填猪头桶(Refill Hogsheads)中陈酿。2008
年,原酒经过调和后,二次装入珍贵的欧洲橡木雪莉桶中。历经14年的陈酿过程,令酒液呈现深邃的天然酒色,酒体饱满而多层次,带着橡木桶和经典的烟熏雪莉风味,完成了酒龄高达54年的收藏级臻酿。
Gordon Motion说:“这款非凡威士忌经过复杂的陈年和调和过程,代表了高原骑士酒厂四分之一的悠久历史,于奥克尼群岛中心问世,是欢庆酒厂创立225年的最完美方式。”
威士忌酒精浓度为46.9%,酒液呈深秋栗色,充满荔枝果香、樟脑、陈年橡木和细腻泥煤的香气。口感似温暖香料,交织着小茴香、香菜籽、夏季玫瑰、茉莉花、猕猴桃和开心果的风味,尾韵融合葫芦巴和烟熏余味,带来复杂的甜美和辛辣感。
外观包装上,这款高年份威士忌也蕴藏了大自然鬼斧神工的奥意。高原骑士邀请木匠大师John Galvin和玻璃艺术大师Michael Rudak携手合作,以奥克尼群岛令人惊叹的Yesnaby悬崖风光为灵感设计包装。
原木外盒以优质橡木制作,每块木材都经过手工喷砂处理,还原岛屿地形轮廓和悬崖风貌;手工定制的酒瓶,以立体纹理展示岛屿海底熔岩涌动的形象,展现高超的匠人工艺,为收藏家增添艺术鉴赏的价值与乐趣。
以54年的漫长岁月,孕育出一款永远无法复制的珍稀威士忌,除了迷人风味与缺稀性,高原骑士54年单一麦芽威士忌亦承载了历代酿酒大师的耐心守护和工艺精髓。从酒液、瓶身到外装,为威士忌迷带来终极奢华品味体验。
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