Restaurant of the week: Authentic Peruvian flavours at Tono Cevicheria, first of its kind in Singapore / 本周餐厅:Tono Cevicheria,绝不仅仅是秘鲁海鲜沙拉
近几年秘鲁料理越来越受到世人的关注,即便是与秘鲁相隔半个地球的新加坡,也有越来越多的老饕们开始了解秘鲁菜肴。最近,驻扎在狮城的秘鲁名厨Daniel Chavez终于有了属于自己的秘鲁cevicheria,餐厅坐落于美芝路上全新的住宅酒店办公一体大楼Duo Galleria中,这间名为Tono Cavicheria的餐厅也是亚洲首家秘鲁cevicheria。
文 / 李穗婷 /