Photos: See who turned up at Michelin Guide Singapore 2016 gala dinner / 看谁出席了米其林新加坡2016颁奖礼盛典

昨晚,在圣淘沙名胜世界举行的2016年版《新加坡米其林指南》颁奖礼也是米其林指南历来首次以晚宴形式来宣布成绩。当晚共有超过600个老饕和饮食业者出席该颁奖礼,当中就包括了许多我们熟悉的名媛好友。


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第一本《新加坡米其林指南》昨天发布,29家本地餐馆获颁米其林星星。

全世界拥有最多米其林星的法国名厨侯布雄在圣淘沙名胜世界的同名餐馆摘下三颗星,他在隔邻的另一家餐馆也摘下两颗星,总共获得五颗星,是斩获最多的厨师,也进一步奠定他“世纪名厨”的地位。

来自台湾的江振诚主掌的Andre和法国名厨罗耶(Julien Royer)在国家美术馆开张不到一年的Odette都夺下两颗星。中餐馆方面,翡翠金阁、利苑酒家、丽思卡尔顿美年酒店的夏苑和吉真那路的莆田都获得一星,乌节文华酒店的四川饭店则摘下两颗星。

在圣淘沙名胜世界举行的2016年版《新加坡米其林指南》颁奖礼也是米其林指南历来首次以晚宴形式来宣布成绩。当晚共有超过600个老饕和饮食业者出席该颁奖礼,当中就包括了许多我们熟悉的名媛好友。

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