佳节送礼推荐 限量款威士忌、香槟、干邑白兰地、琴酒
圣诞节还在愁该送什么好礼给亲友?从威士忌、香槟、干邑白兰地到琴酒,这里为大家推荐值得收藏的限量酒款,一起举杯欢庆喜悦时刻。
文 / teo si jia /
The Macallan A Night on Earth - The First Light
由麦卡伦(The Macallan)匠心打造的焕新系列A Night on Earth迎来最新力作The First Light,聚焦全球最早迎接日出的国度之一新西兰,将曙光初现的希望,与节庆相聚的暖意,一一凝炼于酒液之中。焕新2025的独特风味,由麦卡伦威士忌大师团队严选的西班牙与美国橡木雪莉桶打造,再以少量前波本桶点缀,塑造细腻甜润的特色。自然琥珀酒色下,香气层次丰富,麦卢卡蜂蜜、烤棉花糖与莓果香交织;入口绽放香草冰淇淋、蛋白甜饼与核果的轻柔甜香;余韵温和悠长,带有烘焙香料与烤橡木的暖意。酒精度为43%,无论纯饮、搭配甜点或调制成Highball,皆能为团聚时刻注入优雅的仪式感。
系列延续邀请艺术家打造包装的传统,今年请来新西兰插画家Bonnie Brown携手合作,以艺术家的新年记忆为灵感,创作三层嵌套式艺术包装,让这款限定珍酿不只是味觉享受,更承载祝福与期许,成为极具收藏价值的节庆臻礼。礼盒以红色为主调,完美契合新年喜庆氛围。三层嵌套式包装,描绘三个时刻:日落、跨夜和第一缕晨光。
详情:https://www.themacallan.com/en-sg
The Balvenie Fifty Collection
百富(The Balvenie)五十系列(Fifty Collection)是跨越半个世纪的匠心传奇,承载着斯佩赛酒厂半个世纪以来的精湛制酒工艺,与岁月雕琢出的深邃风味。该系列包含三款历经50年陈酿的威士忌,在2024年至2026年期间,逐年重磅推出一款,每款仅限量发行125瓶,是百富迄今为止最为稀有的高年份威士忌系列之一,为收藏家与鉴赏家献上稀世珍藏之选。
今年推出的第二篇章(Second Edition)中,现任首席调酒师凯西·麦肯尼(Kelsey McKechnie)将同样于1973年放入美国橡木重组桶的酒液与首章酒液精心交融勾兑。酒液绽放出温润而深邃的风味层次。柔和枣香、甜美的黑醋栗与细腻的柑橘皮香气,层次丰富带出绵密蜂蜜与奶油般滑顺的尾韵。闻香洋溢着花香与诱人的芬芳气息,太妃糖的甜蜜、紫罗兰与玫瑰的优雅香气,交叠于历经岁月沉淀的暖橡木与细致香料之中,构筑出一场耐人寻味的感官飨宴。
品牌与坐落在坎布里亚的Croglin订制工坊合作,手工打造呈现如艺术品般的独特包装。螺旋结构由精雕细琢的四层木材交叠而成,容差精确至千分之一毫米,将威士忌悉心包裹。精美的展示架上,将威士忌悉心包裹。精美的展示架上,14K镀金黄铜闪烁著微光,淋漓尽致地呈现出百富50年工艺的细腻与艺术之美。
Johnnie Walker Vault x Olivier Rousteing Couture Blend
承袭两世纪调和工艺,Johnnie Walker推出全新顶级订制平台Johnnie Walker Vault,以“私人订制威士忌” 、奢华体验与跨界合作为核心,打造独一无二的专属风味。首发系列即邀请法国知名时尚设计师Olivier Rousteing合作,推出Johnnie Walker Vault X Olivier Rousteing“高订匠心系列”。以“四季”为灵感,由Rousteing的时尚视角与首席调酒师Emma Walker博士的调和技艺共同创作,并从超过500款珍稀窖藏中汲取灵感,企图突破威士忌艺术的界线。
此次合作为两部曲中的首发,每套包含四款调和威士忌,全球限量25套。四款酒所使用的基酒,包含来自已关场的传奇酒厂Brora与Port Dundas的“幽灵(ghost)威士忌”,再叠加珍稀年份酒液,展现不同季节的情绪与质地。其中,“春季”酒款洋溢野花芬芳与明亮气息,以1985 Cragganmore、1977 Caledonian 与1978 Port Ellen堆叠而成。“夏季”酒款奔放热带与清爽层次,结合Cardhu葡萄酒桶实验酒液、1990 Clynelish与1988 Benrinnes。“秋季”酒款沉淀而内敛,以Teaninich 巧克力麦芽酒液为核心,交织1978 Port Ellen的烟燻风味。“冬季”酒款深邃浓厚,强化Brora与Port Ellen的厚度,带Benrinnes气息中的热红酒甜香。
瓶身设计灵感源自经典Johnnie Walker长方瓶,以Baccarat水晶手工打造,并以玫瑰金、银、金、黑四色金属象征四季风华。瓶身融入高订“垂坠”(drapé) 技法,呈现既似盔甲又如丝缎的质感,顶部更设计金色羽翼瓶塞,象征品牌“Keep Walking”精神的飞翔延伸。
详情:https://www.johnniewalker.com/en-gb/vault
Hibiki 30 Year Old (Hiroshi Senju Edition)
日本老字号企业Suntory旗下顶级调和威士忌品牌響Hikibi今年携手日本国宝级艺术家千住博(Hiroshi Senju),推出響21年与響30年两款珍稀酒款,以千住博的经典瀑布画作“Waterfall on Colors “HIBIKI”为灵感,透过层叠紫调与流动笔触诠释自然意象,将日式匠艺与当代艺术融为一体。酒体承载四季流转的风味深度,瓶身与外盒则化作艺术品般的收藏臻作,巧妙融合艺术意境与酿造匠艺。作品运用牡蛎壳研磨制成的天然矿物颜料,搭配水性技法创作而成,使色彩悠然流淌、层层交融,将自然的气息化作绵延不绝的笔触,在深紫色调中悄然绽放。
其中,响30年日本威士忌“艺境珍藏版”采用日式屏风(byōbu)为灵感打造外盒,搭配镜面底座与晶莹剔透的水晶瓶身,瓶上以喷砂工艺雕刻“響”字样与瀑布图纹,整体设计象征时光流转与匠艺传承,展现日本优雅美学与精致工艺的极致融合。风味自黑糖的甘润徐徐展开,无花果干的浓郁果韵缓缓铺陈其中,交融姜饼的辛香气息,伴随杏桃果酱的圆润甜美层次,并以一抹肉桂的温暖作结,尾韵悠长缱绻,余韵雅致非凡。
Dom Pérignon x Takashi Murakami
法国顶级精品香槟品牌香槟王(Dom Pérignon)与当代艺术家村上隆(Takashi Murakami)再度携手推出两款联名限量礼盒。
香槟王深色高雅的外盒与瓶身,在村上隆“超扁平(Superflat)”美学加持下 ,以明亮、可爱的花朵图腾重新演绎,仿佛是梦境中不断绽放的大自然角色。瓶身上的经典葡萄园图像,转化为奇幻的花园景致,象征这场创意对话的奇妙绽放。外盒上的盾形标志,被村上隆缤纷绽放花朵环绕;若将这些礼盒并排摆放,将形成一幅组合式的花卉画作,仿佛在邀请收藏者参与拼组游戏,进一步将体验延伸至瓶外世界。村上隆著名的笑脸花朵背后,隐含着对「被外在形象主导的社会」的深层反思,作品因此蕴含强烈的情感张力,呈现出既讽刺又矛盾的美感特质。
香槟王2015年份香槟村上隆联名限量版礼盒出自气候极端对比的一年,展现出深沉而鲜明的存在感。这款年份香槟带来丰富情感起伏——先是唤起感官刺激,随后转为温润抚慰。初尝时带有细腻苦韵,激发思绪;而后 ,酒体内在的风味饱满富有层次感 ,延延释出柔和颗粒感结构。
香槟王2010年份粉红香槟村上隆联名限量版礼盒则展现出自信可精致可优雅与尊贵的风范,是长达十年酿酒创作结晶的巅峰之作,进一步诠释出黑皮诺(Pinot Noir)的极致个性与张力。它轻盈却有力,浓郁而细致,丰盈且收敛,张力与优雅并存。
详情:https://www.domperignon.com/collaboration/dom-perignon-murakami
Martell L’Or de Jean Martell Zodiac Edition – Assemblage du Cheval
马爹利(Martell)抢先发布金王之尊2026马年限定款L’Or de Jean Martell Zodiac Edition – Assemblage du Cheval,礼赞象征高贵、自由与活力的“马”。首席酿酒师Christophe Valtaud以历年马年珍稀生命之水精心勾兑,主基调源自大香槟区(Grande Champagne),呈现优雅、丰盈而层次深邃的独特风味。
香气以蜂蜜、蜜饯水果与花香开场,入口随之转为红色浆果与黑加仑风味,伴随细腻甜香、圆润口感与绵长余韵,生动诠释马的奔放与蓬勃生命力。
延续生肖系列的标志性设计,此款珍酿盛装于标志性的 L’Or 水滴形水晶瓶中,并以Baccarat巴卡拉打造的雕塑感马首瓶塞点缀,彰显非凡工艺。全球限量 750 瓶,现已通过新加坡World of Wines and Spirits (WOWS) 出售。
The Macallan Fine & Rare 1965
麦卡伦珍稀系列已成长为全球最大规模的年份单一麦芽威士忌收藏,涵盖60款在雪莉桶中静心陈酿数十年的珍品。每一款年份酒都以装瓶年份标记,但其传承可代代相传,只要持有人愿意悉心珍藏。
其中,1965年份的麦卡伦珍稀特别意义非凡,正值新加坡独立之年,恰逢该国刚庆祝60周年纪念。1965年不仅稀有,还见证了多项影响现代生活的重大创新:日本新干线的开通、休斯顿天顶体育馆的建成,以及人造草坪、软性隐形眼镜和光盘的发明。此款酒装于由伦敦室内设计师Kamini Ezralow设计的定制酒柜中,套装附有四只拉利克水晶酒杯和四个实心乌木杯垫,极尽奢华,彰显历史传承。World of Wines and Spirits (WOWS) 独家发售,仅此一套。
Hendrick’s Gin
亨利爵士琴酒(Hendrick’s Gin)的限量版节日礼盒满载奇思妙想与节庆气息,送给琴酒迷或喜欢亲手调制鸡尾酒的人最适合不过。首先,Hendrick’s Gin & Teacup 礼盒内含 700ml Hendrick’s 金酒,以及一套别致的茶杯与茶碟,让人以别出心裁的方式举杯欢庆。另一边厢,Hendrick’s Gin Jigger 礼盒为正在探索调酒世界的爱好者而设,附上专业量酒器,为创意调饮增添精准度与乐趣。
两款礼盒现已于指定零售店、电商平台及FairPrice超市发售。