We think Michelin Guide Singapore missed out on these Michelin star-worthy restaurants/名媛心中的米其林餐厅

新加坡米其林星级餐厅榜单已新鲜出炉,意料之中的餐厅不负众望的摘得了米其林星,而其中也不乏许多令人惋惜落榜的优质餐厅。每个人心中都有一个属于自己的米其林指南,一起来看看本地九位饕客名媛们心目中值得拥有米其林星的最佳餐厅。

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新加坡米其林星级餐厅榜单已新鲜出炉,意料之中的餐厅不负众望的摘得了米其林星,而其中也不乏许多令人惋惜落榜的优质餐厅。每个人心中都有一个属于自己的米其林指南,一起来看看本地八位饕客名媛们心目中值得拥有米其林星的最佳餐厅。

 

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Tan Min Li

1/8

 

Yakiniku Yazawa

这间餐厅的水准一直都保持的很好,尤其是肉食具有较高品质,比同等级的餐厅略高一筹。



 

Hashida Sushi

很具有创意的日本料理,一直给食客带来新惊喜。



 

Karen Ong Tan

2/8

 

Whitegrass餐厅

菜肴色香味俱全,每道菜都很有创意。由于我对很多食物都过敏,厨师特别为我定制了既安全又美味的菜单,足见他们的创意与热忱,以及对顾客的用心。餐厅的Sam厨师让我印象很深刻。



 

Gunthers餐厅

主厨在本地餐饮界资历颇深,之前在Les Amis就职,他也特别为我设计了一款菜单,不仅避开我敏感的食物,而且味道极佳。

Lynn Yeow-De Vito

3/8

 
Jade Palace Seafood Restaurant(金湖海鲜酒家)和Osteria Art餐厅

她认为这两间餐厅的老板兼主厨都很用心的设计菜肴,不仅味道好,服务水准也很棒。





 

Marilyn Lum

4/8

 
Hashida Sushi

以精致上等的寿司与极佳的用餐体验而著称。



 

Wild Rocket

以最具创意的手法完美呈现新加坡本地美食精髓。

Elaine Lim-Chan

5/8

 

Burnt Ends餐厅

烧烤类食物堪称一流,食材很新鲜,烹制方法也很独特。透过开放式厨房欣赏厨师们精湛的厨艺也别有一番情趣。



 

Jade Palace Seafood Restaurant(金湖海鲜酒家)

新鲜食材与品质,以及丰富的酒单最让她印象深刻。

Jane Heng

6/8

 

Imperial Treasure Shanghai Cuisine

至今为止,她都找不到一家比Imperial treasure还好的上海菜餐厅。



 

Casling Tan

7/8

 
Oso ristorante

正宗的意大利高级餐厅,最优质的服务,尤其是甜点特别好吃。



 

Jiang-Nan Chun(江南春中餐厅) @ Four Seasons Hotel Singapore

典雅的高级中餐厅,完美的环境堪称一流。

Loh May Han

8/8

 

Imperial Treasure Super Peking Duck

这间餐厅的名字让人联想到超级英雄,应该在米其林密探的“侦查”范围内,它的北京鸭从未让人失望过。



 

Fat Cow

这家餐厅的牛肉真的是入口即化,而且有很多优质红酒与日本清酒可选,甚至还可以喝到陈年梅酒。



 

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